高速攪拌器的使用準(zhǔn)則

　　很多配方和油脂是需要用到高速攪拌器的，很多皂師也都使用過(guò)高速攪拌器，但是未必每一個(gè)皂師都把高速攪拌器的使用發(fā)揮到極致。

　　今天，想和大家聊聊高速攪拌器的使用。

　　首先是高速攪拌器的選購(gòu)。個(gè)人覺(jué)得能買選擇轉(zhuǎn)速至少兩個(gè)檔的。因?yàn)椋�一個(gè)檔的，往往轉(zhuǎn)速都是只有較快的。而打皂的速度：循序漸進(jìn)，由慢而快。

　　其次，由于高速攪拌器是高速運(yùn)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速都在8000轉(zhuǎn)/分鐘以上（有的檔轉(zhuǎn)速更快），所以，電機(jī)很容易過(guò)熱。所以，使用高速攪拌器，打20秒左右換手?jǐn)嚢鑾追昼姟�兩三個(gè)電機(jī)輪著打，不打的用稍微濕一點(diǎn)的抹布包裹一下降溫，這樣可以防止電機(jī)過(guò)熱，延長(zhǎng)使用壽命。

　　然后，高速攪拌器，如果不使用了或者換手打的間隙，先把電機(jī)和攪拌頭拆開(kāi)。一是因?yàn)椋�電機(jī)頭很重，不用手扶著，有的時(shí)候很容易掉到地上。二是，怕用別的攪拌器攪拌皂液時(shí)，忘了攪拌器電機(jī)還聯(lián)電，無(wú)意當(dāng)中重啟電機(jī)，這樣會(huì)讓攪拌器攪拌湯匙等攪拌器物，出現(xiàn)很嚴(yán)重的后果。